Сорт яблони Ред чиф выведен в Америке путем скрещивания сортов Голден Рейнет и Гримс Голден. Деревья средней мощности, крона не густая, округлой формы. Морозо и засухоустойчивость средняя. Сорт самобесплоден для опыления надо садить яблони других сортов, таких как Гала, Флорина, Фуджи, Джеромини.

  Срок созревания вторая-третья декада сентября. Плоды крупные, достигают примерно 200-260 гр. веса. Правильно конической формой с ребристостью у вершины. Кожица очень плотная, с красивым темно -красным румянцем покрывающим почти всю поверхность. 

  Сильно восковым налитым, от чего они становятся почти фиолетовыми. Мякоть белоснежная, нежная, сочная, ароматная отличного вкуса. Устойчивость к болезням средняя, не страдает периодичностью плодоношения. Плоды очень хорошо хранятся, транспортабельность высокая.