Сорт яблони Фуджи выведен в Японии, путем вариации японского сорта Ятака. Дерево у яблони Фуджи среднерослое с округлой раскидистой кроной, средней густоты. Зимостойкость саженцев яблони Фуджи высокое, устойчивость к мучнистойросе и порше средняя. Плодоношение вступает на 2-3-й год после высадки в сад. Плоды крупные массой(180-200гр)
Основной окрас Фуджи матовый, оранжево-красный который покрывает всю поверхность плода. Мякоть белая, плотная, сочная с необычным ароматом ананаса. Плоды у этого сорта яблони имеют высокие товарные качества, транспортабельность хорошая. Съемная зрелость наступает в третьей декаде сентября, первая декада октября.
